La cadena internacional de restaurantes asiáticos de éxito mundial llegó el verano pasado oficialmente a la isla. Y es que la isla bonita es un lugar al que miles de personas acuden cada temporada, no solamente por su increíble naturaleza sino por sus infinitas posibilidades culturales y culinariarias. La gastronomía está en lo más alto, y si eres un amante del buen comer, te prometemos que ZUMA Ibiza no va a decepcionarte, si no pudiste probarlo en su apertura del 2022.
Esta multinacional de restaurantes asiáticos ha conseguido hacerse un hueco en algunas de las capitales más importantes del mundo. Su concepto gira entorno al tradicional bar japonés, llamado Izakaya, con barra y productos de mercado de primerísima categoría. Su pop up en Ibiza se mantiene un año más y nosotros no podemos hacer más que celebrarlo. ¡Vamos a contarte cuáles son las características de su espectacular espacio y su propuesta culinaria!
La mejor ubicación para una experiencia única en ZUMA Ibiza
Entre los espacios del espectacular Ibiza Gran Hotel, uno de los lugares más exclusivos de la isla, es donde se ubica el hogar de ZUMA en Ibiza. Un maravilloso rooftop con vistas a Dalt Vila desde todos los puntos de la sala principal, que solamente puede compararse en excelencia con todos los sabores que los afortunados comensales irán probando.
La estética y ambientación, siguiendo el estilo de los bares tradicionales japoneses. Por ello juega con los tonos de madera y las largas barras alrededor de la cocina. Con inspiración en elementos de la tierra, el fuego, el aire y el agua, la barra de sushi y la cocina abierta situadas en el centro del espacio al que que cada día llegan las últimas luces del atardecer. Culmina el paisaje la asombrosa naturaleza que gira entorno a ZUMA Ibiza, y que hace no olvidarse de dónde estamos, y cómo de privilegiados somos.
Este año, además, se incorpora al espacio un nuevo salón elevado que está diseñado para acoger a 80 comensales. Y además tiene un papel pintado sobre la pared que ha sido creado específicamente para estar en ZUMA Ibiza. Una nueva perspectiva del éxito rotundo de este restaurante japonés.
Gastronomía asiática contemporánea de primera calidad
Aunque la apariencia de ZUMA Ibiza parece girar entorno al concepto de los grandes clásicos, el ámbito culinario se rebela para ofrecer sabores exóticos. También mezclas nunca antes degustadas por los paladares más experimentados y, sobre todo, una excelente calidad. Una retaila de platos de autor está esperándote para descubrir nuevas notas en sabores mediterráneos, fusionados con la explosividad de los toques asiáticos.
Así, puedes ir abriendo apetito pensando en propuestas tales como el solomillo de ternera picante con sésamo, o como los popcorn de tempura. Estos se encuentran entre los entrantes más exitosos de un menú que, te aseguramos, no va a decepcionarte. La increíble selección de pescado crudo en sus distintas formas y variantes, con un producto de primera calidad y cercanía es otro de sus puntos más acertados.
Déjate guiar por la experiencia y conocimiento del equipo de Zuma Ibiza así como de la autenticidad y la audacia de chefs especializados en la alta cocina asiática. Rainer Becker, una de las mentes pensantes tras el concepto de ZUMA Ibiza ha recibido numerosos elogios internacionales desde su primera aparición gracias a los otros locales de la cadena que llevan ya unos cuántos años en el mercado.
Un año más los visitantes y autóctonos de Ibiza están de enhorabuena Y es ante la posibilidad de encontrar otra de las muchas ofertas gastronómicas que existen, esta vez con un punto exótico, exclusivo y delicioso para sumar a todos los recuerdos inolvidables de una temporada que merece ser disfrutada.
Más información y reservas:
https://zumarestaurant.com/locations/ibiza/
Paseo Juan Carlos I, Numero 17, 07800 Ibiza, Balearic Islands
