No hay duda que la paella es el plato estrella de la gastronomía española, de hecho, es la comida que eligen la mayoría de los ciudadanos los domingos para disfrutar. La paella es esa receta que cualquier turista quiere probar cuando llega a nuestro país, pero claro hay muchas y de distintas calidades, por ello en este post te contamos cuáles son las mejores paellas de Madrid.
Hay muchos tipos de paellas, algunas llevan marisco, otras son de conejo, que son las más típicas en la Comunidad Valenciana, lugar de origen, y otras solamente están realizadas con vegetales, pero todas requieren de mucho tiempo para prepararlas. Otro aspecto que tienen en común es que los ingredientes deben ser de calidad para que el resultado sea exitoso.
Sabiendo todo esto y con la lista de los mejores lugares de Madrid, podrás elegir donde comer la mejor paella. ¿Estás preparado? ¡En EDDK Magazine tenemos las respuestas a tus dudas!
¿Dónde comer la mejor paella en Madrid?
Paellitas Tradición
Paellitas Tradición, es un local con estilo mediterráneo que se encuentra localizado sobre la Calle de San Germán 11, en la zona de Nuevos Ministerios. Este lugar se caracteriza por realizar porciones individuales de paella, ya que llevan 80 gramos de arroz, ideal para probar diferentes ingredientes, todos siempre de alta calidad.
Los precios son bastante accesibles, por ejemplo, el menú del día tiene un coste de 14€ y si prefieres agregar un entrante son 3€ más. Además, tiene la opción de delivery, por si prefieres comer en la comodidad de tu hogar.
Si te preguntas de todas las variedades cuál probar, mi recomendación es que elijas el arroz negro. ¡Una paella para paladares exigentes, y a los que les gustan los sabores intensos!
Los Arroces de Segis
Si eres un fanático del arroz y del bueno, el local de los Arroces de Segis es el sitio indicado para que conozcas, ubicado en la calle Infanta Mercedes, 109. El menú tiene un coste de 37€, pero dentro del mismo podrás seleccionar entre la variedad de platos tradicionales: pimiento, sarmiento, ensaladilla rusa, embutido, etc. acompañado del arroz que es la estrella de este menú, como plato principal.
En este lugar, la paella se cocina al fuego de leña a la vista de todos los comensales. Entre las opciones para elegir, algunas de las mejores son: arroz negro con sepia, arroz con conejo y serranas, arroz con marisco pelado, arroz de verduras con magra y el arroz de verduras con magra. ¡Querrás volver una y otra vez!
Socarratt
Socarratt, se encuentra en diferentes ubicaciones, por lo cual puedes elegir la que más cómodo te quede para visitar el lugar: calle Galileo, n.º 34, Calle San Marcos, 2, Paseo de la Esperanza, n.º 23 y Calle Manuela Malasaña, 5.
La paella que se cocina en este sitio realmente es de muy buena calidad, casi tanto como la que puedes comer en Valencia. Además, de poder consumirla en el lugar, también es posible solicitarla para que llegue a domicilio con un coste de 12€ (la porción).
Por supuesto que también se puede pedir paellas completas a partir de 6 personas, algunas de las opciones: abanda, verduras, valenciana, fideuá y negro.
La Barraca
Si de tradición hablamos no hay duda que La Barraca es un restaurante con mucha historia, tanto es así que según dicen los clientes de siempre, se comen las mejores paellas de Madrid.
En este sitio, podrás degustar y deleitar tu paladar con la auténtica paella valenciana, por supuesto acompañada de una sangría para que la combinación sea perfecta. El coste por persona es de 25€ aproximadamente. ¿Dónde está ubicada La Barraca? En la calle de la Reina, 29, justo al lado de Gran Vía.
Samm
Otro lugar histórico de Madrid es el restaurante Samm que desde hace más de 40 años realiza el mejor arroz al horno que jamás hayas probado, te lo aseguro. Samm es un verdadero símbolo, donde un sinfín de personalidades han ido y donde siempre vuelven.
Si bien no es un lugar de los más baratos para comer (entre 35 y 50 € por persona), vale la pena visitarlo y pedir su socarrat. Samm se localiza en la calle Carlos Caamaño, 3.
Casa Benigna
Casa Benigna, se encuentra en la lista de las mejores Paellas de Madrid y se sitúa en la calle Benigno Soto, 9, en el barrio de la Concepcióny es un restaurante tradicional que se caracteriza por su excelente vajilla, además sirven la paella en un recipiente llamado patella,que ellos mismos han inventado y que mejora el sabor y la textura de la misma.
Las opciones que tienes en este sitio, son las siguientes (vale la pena aclarar que cualquiera de ella es exquisito): arroz a banda, arroz negro, arroz de pollo con verduras, arroz con conejo y caracoles y arroz con costilla de cerdo ibérico. El coste de cualquiera de estos platos es de 28€.
Larrocería
En el Mercado De Guzmán El Bueno, C. de Andrés Mellado, 43, se encuentra Larrocería donde por supuesto y como lo indica el nombre, se come arroz de muy buena calidad. El mismo se caracteriza por su sabor intenso y el grosor adecuado. Se prepara con ingredientes que lo convierten en un plato que cumple con los paladares exigentes de quienes lo prueban.
Larrocería solamente abre los días que lo hace el mercado, y eso tienes que tenerlo en cuenta. Puedes comer ahí mismo y también llevar tu porción por 12€ aproximados.
Bar La Gloria
Bar La Gloria se caracteriza por cocinar todos los días domingos paella valenciana. De hecho, es una de las mejores, tanto es así que se encuentra en la lista de las mejores de todo el mundo. ¿La vas a probar?
Los ingredientes que se le agregan a esta exclusiva paella son de calidad premium y los consiguen en los comercios de proximidad, por ello nadie se puede resistir a esos sabores. El bar se encuentra en la calle del Noviciado, 2 y la porción sale 14,50€.
El Madrileño
El Madrileño es un restaurante que recibió un premio en el año 2021 por llevar a cabo la mejor paella valenciana de todo el mundo, por lo cual la visita al lugar es casi una parada obligatoria en esta guía de las mejores Paellas de Madrid. ¡No te la puedes perder! Se encuentra localizado en la Calle del Dr. Palanca, 3 y el precio varía entre los 35 y 45€.
¡Hey! Ya sabes dónde comer la mejor paella, ahora te dejamos algunas guías que también son chulas:
Hasta aquí el post, esperamos que comas genial y disfrutes tanto como nosotros, en EDDK Magazine, con una de las mejores comidas tradicionales de nuestro país. ¡Hasta pronto!
