Mandarin Oriental Ritz, Madrid ha planeado unos días llenos de experiencias para disfrutar de la Semana Santa y aprovechar el descanso que aportan estos días. El emblemático hotel de la capital apuesta por una oferta culinaria llena de sabor y tradición y una estancia maridada con el arte de los museos de la zona.
Los universos gastronómicos del hotel superarán una vez más las expectativas de sus clientes presentando propuestas cuidadas y al detalle a través de las que vivir una auténtica experiencia en el paladar, desde un clásico menú, perfecto para la ocasión, en Palm Court hasta los cócteles de autor más sorprendentes en Pictura.
Los amantes del arte encontrarán en Mandarin Oriental Ritz, Madrid una atractiva propuesta pictórica y escultórica gracias a su localización en pleno Triángulo del Arte. El hotel incluye en las estancias de Semana Santa una ruta por uno de los tres emblemáticos museos: Prado, Thyssen Bornemisza o Reina Sofía.
Menú especial de Semana Santa en Palm Court
“El Clásico”, como así se le conoce en Mandarin Oriental Ritz, Madrid, ha preparado un genuino menú dedicado a estos días. Sergio de la Plata, Head Chef de Palm Court, ha diseñado un tradicional menú de Semana Santa donde el producto y el sabor son el valor más significativo.
Del lunes 3 al sábado 8 de abril será posible degustar un delicioso potaje de vigilia que es cocinado cada día en olla tradicional. La receta incluye un sabroso sofrito de verduras que, tras pocharse muy bien, va acompañado de fumé de pescado enriquecido con unos trozos de bacalao que potencian el sabor. En el triturado se cuecen los garbanzos y, una vez tiernos, se añade el lomo alto del balao y la espinaca fresca, siempre en el último minuto para conservar su bonito y brillante verdor. Servido en sopera de plata, se disfruta con una porción de bacalao fresco.
Este indispensable potaje va seguido cada día de un principal donde el producto es el protagonista; distintas opciones de carne y pescado recién llegadas del mercado. De postre, la imprescindible torrija, tradicional pero acompañada de helado de vainilla, disponible cada día para ponerle el broche de oro al menú.
Cócteles, brunch y cocina de autor
Mandarin Oriental Ritz, Madrid contará con otras de sus clásicas experiencias con un aire fresco muy acorde a la primavera y a la Semana Santa. Las tardes en el Ritz estarán protagonizadas por su exquisito té de la tarde de inspiración inglesa, esta vez con toques representativos de Pascua.
Las noches estarán marcadas por el arte y la música que desprende Pictura, donde se podrán degustar cócteles únicos diseñados especialmente para la ocasión. Durante la Semana Santa se servirán los cócteles más sofisticados, donde caben destacar el Rapscallion, con whisky escocés, Pedro Ximénez y aperitivo Pastis, y El Diamante, con pisco, calvados, manzana, zumo de lima y espuma cítrica.
El cierre perfecto de la semana llega el fin de semana. Deessa abrirá únicamente sus puertas el sábado 8 de abril para disfrutar de la cocina más vanguardista de Quique Dacosta y el domingo 9 se podrá disfrutar de un almuerzo muy especial. El almuerzo del domingo del Ritz se dispondrá con toques únicos de Semana Santa como buñuelos de bacalao, sopa de ajo, potaje de garbanzos y bacalao, torrijas y huevos de pascua. Además, el almuerzo contará con un showcooking de cordero de Pascua asado.
Programa de alojamiento
El clásico hotel madrileño ha preparado una estancia única para aquellos huéspedes que se alojen del 1 al 10 de abril. Los que cuenten con el Mandarin Oriental Ritz, Madrid como su hogar durante estos próximos días de Pascua disfrutarán de un desayuno americano completo a diario, un almuerzo o cena de tres platos con botella de cava en Palm Court y actividades infantiles especiales el domingo 9 de abril.
Asimismo, y en consonancia con el especial vínculo que une el Ritz con el arte, la estancia de Semana Santa cuenta con entradas para una de las rutas artísticas de los museos de la zona: el Prado, el Thyssen Bornemisza o el Reina Sofía.
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