El año 2023 es el año definitivo para disfrutar de una experiencia en Cala Gracioneta Ibiza, un restaurante chiringuito de los de toda la vida reconocido debido a su excepcional ubicación y a la calidad de su gastronomía por la Guía Repsol. Un producto de kilómetro 0 que ayuda a elaborar carnes y pescados a la brasa, así como arroces y algunas de sus especialidades.
Pero Cala Gracioneta Ibiza es, además, un rincón reconfortante donde encontrar lo que uno espera cuando viaja a la isla. Un restaurante mimetizado con el paisaje que le rodea, donde disfrutar de unas horas mirando hacia el Mediterráneo y saboreando cada uno de los minutos de unas vacaciones.
En EDDK Magazine ya lo recomendamos el año pasado como uno de los mejores beach restaurants de Ibiza, y este año solamente nos queda reivindicarlo y recordarte sus especialidades, así como contarte novedades. Let´s go to eat!
La propuesta gastronómica de Cala Gracioneta: el must para los que buscan producto barefoot
La Guía Repsol ha nombrado este año la Cala Gracioneta de Ibiza como uno de los restaurantes más recomendables para disfrutar de una buena gastronomía. Y esto no ha hecho más que certificar lo que muchos ya sabíamos: que cuando las cosas se hacen con cariño, rápidamente van a ser reconocidas.
En Cala Gracioneta su especialidad son los pescados y la carne a la brasa, aunque tampoco se podría entender su planteamiento gastronómico sin hablar de sus arroces, que se hacen al estilo mediterráneo pero con un toque de grill final que le da una calidad excelsa. Los productos que utilizan son de cercanía, y reivindican con ello los ingredientes propios de una isla tan rica como Ibiza.
Y es que en un lugar como este, en el que cada una de las elaboraciones tiene su ración de detalle, de cariño y de calidad, es realmente difícil decantarse por una sola opción. Pero si les preguntas a todos los amantes de su cocina, seguramente te recomendarían su sobrasada de cerdo negro con queso y miel de la isla, o bien su pollo payés crocante, marinado con ají amarillo, ajo y jengibre. Siempre, eso sí… ¡Dejando sitio al arroz!
Estilo marinero diseñado por el Grupo Mambo
Si algo conforma el sello del Grupo Mambo es, sin lugar a dudas, la elección de productos de cercanía y de altísima calidad y el trato personalizado y cercado a cada uno de sus clientes. Y Cala Gracioneta es simplemente un ejemplo de ello, a los pies del mar en una de las zonas más bonitas de la isla.
Partir de la base de estar situados en la zona de Sant Antoni, en la cala que da nombre al espacio gastronómico y rodeados de una naturaleza salvaje y preciosa es un auténtico privilegio. Pero si además se le aporta ese estilo marinero al local, donde la estética mediterránea forma parte de cada uno de los muebles, pero también de la propia carta y de la selección de cócteles, el éxito es una obligación.
Cuando uno se figura cómo pueden ser los sitios a los que vaya en sus vacaciones en Ibiza, probablemente todo lo que aparece en su mente es un lugar idéntico a Cala Gracioneta. Pero cuidarlo, actualizarlo cada año para las nuevas temporadas y perfeccionarlo con un servicio excelente y una comida deliciosa, es mérito suyo y por eso la Guía Repsol lo está recomendando.
Cala Gracioneta Ibiza: un lugar idóneo para bodas y eventos
Cala Gracioneta Ibiza es un espacio idóneo para disfrutar de cualquier comida durante unas vacaciones en la isla. Pero si piensas en que es un lugar precioso, con la salvaje naturaleza ibicenca rodeando sus mesas, con unas opciones culinarias que no fallan, un servicio atento y una selección de cócteles deliciosa… ¿No se te ocurriría para algún evento más importante?
Y es que este restaurante de playa es un lugar elegido por muchas personas para celebrar una boda, o bien un cumpleaños o cualquier tipo de evento laboral donde ellos se encargarán de que sea perfecto. Familia y amigos disfrutarán enormemente en un espacio que ha sabido aunar lo mejor de los chiringuitos de playa con la calidad de un restaurante de altura.
En el caso de que te hayamos convencido para darle una oportunidad a Cala Gracioneta este verano, recuerda que en EDDK Magazine tenemos la posibilidad de organizar reservas especiales para que la experiencia sea aún mejor:
¡Te aseguramos que lo será!
