¿Es posible disfrutar de una deliciosa gastronomía, en un lugar de ensueño y aún así practicar una actividad responsable y consciente con la salud del Planeta Tierra? ¡Nosotros decimos que sí! Y que lo único que hay que hacer es programar una visita a un restaurante llamado A Mi Manera Ibiza.
Este restaurante, ubicado en el interior de la isla bonita, en una zona llamada San Joan de Labritja, ha elaborado un concepto culinario que va más allá de fusionar ingredientes deliciosos para crear recetas increíbles. Porque es posible esto, y a su vez establecer un plan que sea respetuoso con el medioambiente. Sin renunciar a la calidad y al disfrute. Porque los pequeños detalles son los que marcan la diferencia, y en este espacio culinario de Ibiza lo tienen muy claro.
¿Te gustaría saber más sobre cómo uno puede visitar A Mi Manera Ibiza, conocer un lugar diferente de la isla, comer bien y formar parte de un nuevo movimiento que cada vez va a hacerse más grande? ¡Quédate por aquí, porque en EDDK Magazine tenemos muchos datos que queremos compartir contigo de uno de los mejores y más especiales restaurantes de Ibiza!
Una filosofía muy clara que se basa en el amor por el Planeta Tierra
En A Mi Manera Ibiza, el tema de la sostenibilidad es un factor clave para haber creado todo su menú. Pero también para decorar y hacer un rincón en la isla que merezca la pena y que además colabore con una lucha que nos incumbe a todos. Por ello, tienen un huerto cultivado orgánicamente, que permite que los afortunados que visitan el restaurante puedan degustar productos de calidad de lo que se suele llamar cero metros, es decir, de casa. Y también por eso, los manteles y las servilletas que se usan en cada momento del día son ecológicos y desechables. Para que no tengan por qué ser lavados y así el agua únicamente se utilice para el huerto.
Es importante traer una reflexión así desde los lugares donde se socializa, para ayudar a que el mundo donde habitamos se conserve mejor. Y especialmente sucede esto con la isla de Ibiza, cuyo cuidado es esencial para que todos podamos seguir disfrutando de este paraíso. Pero en A Mi Manera no solamente quieren transmitir esto. También una forma de entender la vida a través de la fuerza de la naturaleza y la energía del color. Y entonces se crea un ambiente artístico, natural y, sobre todo, mimetizado con la propia isla de Ibiza en la que las diferentes culturas, los idiomas y los paisajes se fusionan y son solo uno.
Suena bien… ¿Verdad? ¡Pues te podemos asegurar que sabe aún mejor!
La propuesta gastronómica en A Mi Manera Ibiza: lo mejor de la tierra y del mar
En el restaurante A Mi Manera Ibiza los productos, ha quedado claro, son de altísima calidad. Porque son de casa o bien son del lugar del que son originarios. Así nos encontramos con una carta que va desde la ensalada con verduras frescas de su huerta, hasta la cecina de Wagyu de Chile. O desde los quesos y embutidos de Italia hasta el lomo alto de Uruguay, y las anchoas del Cantábrico.
Y también se pueden comer arroces y pastas. Algunas con marisco del propio mar que rodea Ibiza e ingredientes más exóticos como la burrata de Apulia. Porque a veces la gastronomía implica seguir las recetas tradicionales, pero también puede combinar ingredientes de diferentes sitios, con denominación de origen, y hacer platos que marquen la diferencia. Sea como sea, en A Mi Manera hay una opción para cualquier paladar, y cuidan precisamente esa variedad donde se encuentra el equilibrio.
Un día especial de la mano de A Mi Manera Ibiza
El entorno que rodea el restaurante A Mi Manera Ibiza es especial, y aunque no está en la costa, como están otros muchos de los mejores restaurantes de Ibiza, muestran una manera diferente de disfrutar la isla, acudiendo a rincones que no han sido tan explorados, y donde la naturaleza es igualmente sensacional. Además su propio espacio es agradable, está decorado en base a esa idea de mimetizarse con la fuerza de la naturaleza, y es el lugar perfecto donde pasar una buena velada.
Y cuando hablamos de veladas, nos referimos, por supuesto, a cualquier mediodía o noche de los días off en Ibiza, pero también en algunas que sean más especiales, y donde A Mi Manera Ibiza sabrá cumplir con las expectativas, porque allí se organizan fiestas privadas, cumpleaños, cenas o comidas de empresa e incluso bodas.
Si te ha gustado el concepto que hay detrás del restaurante A Mi Manera Ibiza, y quieres probar la experiencia de conocer una propuesta culinaria diferente y con productos de alta calidad, siempre puedes contactarnos a través de EDDK Premium, donde tenemos ventajas exclusivas que hagan que la vivencia sea todavía mejor:
